Магазин экологически чистого питания "Экосыроед" предлагает разные ингридиенты для изготовления свежего полезного домашнего хлеба и другой выпечки. У нас Вы найдете: солод ферментированный и неферментированный, цельнозерновую муку (пшеничная, ржаная, овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, льняная и др.), патоку мальтозную и карамельную, сухое обезжиренное молоко, кукурузный крахмал, пряности, отруби, клетчатки и другое.

Хлеб же из цельнозерновой муки является лечебным продуктом против ожирения, сахарного диабета, атеросклероза, аллергии, пониженной моторики кишечника. Зерновой хлеб эффективно удаляет вредные вещества из организма - соли тяжелых металлов, радиоактивных вещества, ядовитые компоненты, остатки продуктов биологического происхождения, увеличивает продолжительность жизни.
Ученым США удалось доказать, что смертность людей, регулярно потребляющих продукты из цельного зерна, снижается на 15-20%. В большинстве западных стран Комитеты Национального Питания рекомендуют взрослым прием 25-35 г диетического пищевого волокна. Съедая один кусочек цельнозернового хлеба, вы получаете 5 г клетчатки.